Lois, décrets et réglementation de la législation alimentaire en France

Fait maison : Conditions d’utilisation du logo dans la restauration

Conditions d'utilisation du logo fait maison dans la restauration la mention fait maison doit signaler les plats cuisinés ou…
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allergènes alimentaire

Allergènes : quelles informations sur les produits alimentaires à partir du 1er juillet 2015 ?

Depuis quand doit on indiquer les allergènes C’est à partir du 1er juillet 2015 que les consommateurs seront mieux informés sur la présence des allergènes…
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Restaurants : Les résultats des contrôles sanitaires seront rendus publics

Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants seront rendus publics : A partir de juillet 2015, les résultats des contrôles sanitaires des restaurants…
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