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allergènes alimentaire

Allergènes : quelles informations sur les produits alimentaires à partir du 1er juillet 2015 ?

Depuis quand doit on indiquer les allergènes C’est à partir du 1er juillet 2015 que les consommateurs seront mieux informés sur la présence des allergènes dans les produits alimentaires. Un décret a été publié en ce sens au Journal officiel du dimanche 19 avril 2015.…
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