Formation Hygiène Alimentaire Haccp Nice

Formation HACCP Nice
Ville

Nice

Département

Alpes Maritimes

Région

Provence-Alpes-Côte d'Azur PACA

Formation Haccp hygiène alimentaire sur Nice pour restaurant, hôtels, ephad, hôpital, crèches, restauration collective et commerciale sur Nice

Acteur de la Restauration Commerciale entre Mer et Montagnes, venez découvrir toutes nos sessions de Formation HACCP Nice.
Cette formation s'adresse au personnel travaillant dans un restaurant, dans un IAA, un Epad et désirant connaître les riques liés à l'hygiène alimentaire.

Formez vos collaborateurs sur-mesure auprès du Centre National de Formation en Sécurité et Environnement.

Permettre à vos collaborateurs l’acquisition d’un savoir-faire spécifique, d’une technique particulière, d’intégrer dans sa pratique professionnelle la sécurité alimentaire, c’est aussi un gage de délégation et l’assurance de sa conformité.

Pourquoi faire la Formation haccp Nice au Centre National de Formation en Sécurité et Environnement ?

Profitez d’une équipe à votre écoute, qui vous accompagne dans toutes vos démarches administratives comme la demande de financement, qui vous aide à établir votre plan de formation selon le budget mais le centre de Formation CNFSE est aussi doté d’une pédagogie multimodale, de réussite à hauteur de 98% des stagiaires, une Gamme de Formations accessible à tous les publics, des partenaires qualifiés triés sur le volet, une présence dans de nombreuses villes françaises.

L’apprentissage de ses fondamentaux dans la réglementation Nationale au centre CNFSE, par des partenaires formateurs experts de la restauration suit le plan de Maîtrise suivant :

- La Procédure HACCP – Hazard Analysis Critical Control Point avec ses points de contrôles, les grilles d’inspection, les suites de l’inspection, la gestion de non-conformités, la visibilité sur la traçabilité des denrées alimentaires, mais aussi les BPH – Bonnes Pratiques d’Hygiène.
- Les Notions en matière de réglementation comme les arrêtés relatifs au commerce de détail en matière de règles sanitaires, les dérogations, les agréments.
- Le Système documentaire ainsi que les mesures de vérification.
Ce Plan de Maîtrise se répartit sur 14 heures, soit 2 jours, dans notre centre en inter-entreprises, soit dans votre établissement en intra-entreprises.

Capitale Economique et Culturelle de la Côte d’Azur, Nice accueille diverses festivités, telles que le Carnaval de Nice, Nice Jazz Festival, Les Arènes de Cimiez ou encore La Foire de Nice et sa fameuse Baie des Anges ce qui vous assure un constant flux touristique et consommateurs locaux. Cette affluence incite à des contrôles réguliers des services d’hygiène.

Dans l’optique d’éviter tous les désagréments encourus par une non-conformité comme des amendes ou des poursuites administratives et/ou pénales, sans parler bien évidemment du risque potentiel d’intoxication alimentaire susceptible de toucher votre clientèle.

Un besoin, une information, de l’aide sur la formation haccp Nice ?

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