Formation Hygiène Alimentaire Haccp Rennes

Formation HACCP Rennes
Ville
Rennes
Département
Ille-et-Vilaine
Région
Bretagne

formation hygiène alimentaire Rennes

Parce que la région Bretagne est particulièrement riche en industries agroalimentaire avec les nombreux métiers issus notamment de la mer, nous vous proposons au cœur même de Rennes, une formation hygiène alimentaire Rennes (analyse des risques et maîtrise des points critiques).

Obligation formation hygiène alimentaire Rennes

Rappelons que cette formation est obligatoire pour toutes les entreprises manipulant des denrées alimentaires.
Conformément à la loi du 1er octobre de 2012, chaque établissement doit compter dans son personnel au moins une personne ayant suivi cette formation.

Objectifs formation hygiène alimentaire Rennes

D'une durée légale de 14 heures, chaque formation comporte plusieurs modules qui abordent successivement la base de la microbiologie alimentaire, les bases et les règles d'hygiène au sein de l'entreprise, la législation en vigueur en France, les différents facteurs de prolifération bactérienne, leur éviction et leur maîtrise, mais aussi la mise en œuvre de de la méthode HACCP au sein de l'établissement et la transmission des notions ainsi acquises.

Chaque stagiaire profitera aussi des nombreux retours d'expérience.

Demandez un devis gratuit pour votre formation hygiène alimentaire Rennes :

Calendriers des formations HACCP Rennes

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Parce que la région Bretagne est particulièrement riche en industries agroalimentaire avec les nombreux métiers issus notamment de la mer, nous vous proposons au cœur même de Rennes, une formation hygiène alimentaire Rennes (analyse des risques et maîtrise des points critiques).

Obligation formation hygiène alimentaire Rennes

Rappelons que cette formation est obligatoire pour toutes les entreprises manipulant des denrées alimentaires.
Conformément à la loi du 1er octobre de 2012, chaque établissement doit compter dans son personnel au moins une personne ayant suivi cette formation.

Objectifs formation hygiène alimentaire Rennes

D'une durée légale de 14 heures, chaque formation comporte plusieurs modules qui abordent successivement la base de la microbiologie alimentaire, les bases et les règles d'hygiène au sein de l'entreprise, la législation en vigueur en France, les différents facteurs de prolifération bactérienne, leur éviction et leur maîtrise, mais aussi la mise en œuvre de de la méthode HACCP au sein de l'établissement et la transmission des notions ainsi acquises.

Chaque stagiaire profitera aussi des nombreux retours d'expérience.

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