Dates des sessions de formation HACCP Hygiène Alimentaire

Bordeaux

Nantes

Metz

Rennes

Troyes

Pour les formations haccp en inter entreprise nous proposons des dates de formation sur toute l’année. Vous pouvez vérifier sur notre planning annuel la date de votre ville. Nous proposons sur Paris une formation hygiène alimentaire Haccp tous les 15 jours à savoir le 2ème et 4ème lundi et mardi de chaque mois. Toutes nos formations sont réalisées par des experts ayant une expérience significative dans le domaine de la restauration collective oucommerciale. Durant toute la durée de la formation à savoir 2 jours (14 heures) nos formateurs utilisent un support pédagogique sur powerpoint ce qui permet de suivre la formation de manière plus pédagogique. Nous utilisons aussi différentes vidéos qui sont visionnées selon les thèmes étudiés. Nos experts font participer les stagiaires tout au long de formation en posant des questions et en leur demandant de parler de leurs problématiques quotidienne sur les questions d’hygiène alimentaire. A la fin de session un quizz ludique est passé afin de vérifier que l’ensemble des points principaux de la formation ont bien été assimilés par les participants. Lorsque la formation est terminée nous remettons à chaque stagiaire :

• un support multimédia comportant l’ensemble des textes de loi tant français qu ‘ européen régissant l’hygiène alimentaire
• l’attestation de stage (uniquement si la formation a été payée)
• des affiches à placarder dans votre établissement (températures de conservation, lavage des mains, températures de développement microbien)